Algás interliga o 800° prédio residencial em Maceió

Por Algás,

Para a Algás – Gás Alagoas S.A., o segundo semestre de 2012 teve início com o atingimento de mais um marco para a Companhia. O prédio de número 800 na lista de clientes da Companhia, o Edifício Villa Toscana, foi interligado após visitas técnicas da equipe da Algás e negociações com o síndico e moradores. Diferentemente dos novos edifícios que são lançados em Maceió, que já são entregues com o uso do gás natural, o Villa Toscana foi um prédio que precisou ser convertido e agora poderá usufruir da segurança e do conforto proporcionados pelo gás natural.

Segundo o engenheiro Jayme Marden, o atingimento da marca de 800 prédios, previsto exatamente para meados de agosto, faz com que a Algás direcione esforços para novas conquistas. A equipe da companhia está empenhada em interligar o prédio de número 900 ainda esse ano e romper a marca das 60 mil unidades residenciais contratadas, destaca o engenheiro.

Para o gerente comercial, Fábio Sousa, o crescimento dos números da Algás é resultado de muito empenho de toda a equipe da distribuidora. “Os números mostram a presença da Algás em todos os segmentos, o que é reflexo do empenho de todos da Companhia, desde o momento do primeiro contato com o potencial cliente feito através da área comercial, até o momento da entrega da fatura em seu endereço ou do atendimento a um chamado de emergência através do telefone de plantão e da equipe de operação.” afirma Fábio.

Os diversos usos do gás natural conquistam cada vez mais espaço nas residências alagoanas. Além da cozinha, a energia do gás natural está presente no aquecimento de água de chuveiros, pias do banheiro ou da cozinha, nas áreas de serviço e até nas piscinas. A modernidade e a eficiência do gás natural estão sendo pontos principais na decisão de compra ou aluguel de imóveis, obtendo relevância aqueles empreendimentos que possuem o gás natural em suas mais diversas aplicações.

 

Procel Edifica – Etiquetagem de edificações

Outra novidade que promete movimentar ainda mais o mercado do gás natural residencial é o Programa Nacional de Eficiência Energética em Edificações. O PROCEL EDIFICA, tem o objetivo de incentivar a conservação e o uso eficiente dos recursos naturais (água, luz, ventilação etc.) nas edificações, reduzindo os desperdícios e os impactos sobre o meio ambiente.

Os edifícios receberão adesivos – como os que são colocados em geladeiras, condicionadores de ar e outros eletrodomésticos – que medem a conservação de energia. Os edifícios que usam o gás natural para aquecer a água, automaticamente receberão classificação A neste quesito. A título de comparação, para se ter uma ideia, o aquecimento de água por chuveiro elétrico receberá apenas a classificação C.

Além da segurança, o gás natural canalizado oferece conforto e praticidade, já que não é necessário o armazenamento e/ou troca de botijões de gás. Conheça um pouco mais sobre o uso do gás natural em sua casa. Acesse www.algas.com.br.

Sabores da terra na passarela do Trend House

Por Algás,

Na noite desta quinta-feira (13), no Mirante Gourmet,  foi realizado o último dia do evento de moda Alagoas Trend House. Durante os três dias de programação do evento, a ALGÁS recebeu convidados especiais no espaço Cozinha Gourmet, montado especialmente para a realização de jantares preparados por chefs renomados e grandes nomes da culinária alagoana. Além do talento daqueles que comandaram a cozinha, os pratos eram preparados com a qualidade do gás natural.

Em jantar preparado especialmente em homenagem ao deputado estadual eleito, Rodrigo Cunha, a chef Juliana Almeida incrementou a noite com ingredientes e pratos leves. Juliana cozinha desde os 12 anos de idade e se diz uma curiosa e apaixonada pela culinária: “eu sou praticante e defensora de uma culinária simples, sem frescuras e sem segredos; dou preferência para comidas leves, rústicas e descontraídas”, explica.

Para abrir o apetite dos presentes, a chef serviu um amouse bouche: antepasto napolitano com torradas e para a entrada um sanduíche suíno com especiarias, cachaça e calda picante. Para o prato principal, foi servido um delicioso creme de banana com camarões na manteiga acompanhados de calda cítrica. Logo em seguida, na sobremesa, a chef serviu a tradicional cartola, com queijo manteiga brullé em mel de engenho e farofa de biscoito.

Para finalizar a ocasião, o homenageado da noite agradeceu a presença de todos: “É uma honra fazer parte de um evento deste porte, é um momento especial e marcante; é muito bom estar aqui na Cozinha Gourmet da ALGÁS, uma empresa que coloca Alagoas em destaque nacional com a distribuição de gás natural no estado”, declarou Rodrigo Cunha.

 

 

Por Assessoria

Algás assina Cozinha Gourmet durante Alagoas Trend House

Por Algás,

Além de renomados chefs locais a Cozinha Gourmet da Algás dará oportunidade para novos talentos da gastronomia alagoana

De 14 a 16 de agosto, será realizado o Alagoas Trend House, semana de moda do que reúne design, decoração e gastronomia num mesmo ambiente. A 6ª edição do evento contará com a presença de várias grifes locais, nacionais e internacionais, decoradores e expositores, blogueiros e fashionistas convidados.

Os apreciadores da gastronomia terão oportunidade de acompanhar a preparação e saborear receitas feitas na Cozinha Gourmet da Algás, que contará com móveis planejados da TOK e equipamentos da CARAJÁS.

Os renomados chefs alagoanos Ana Silva (Maikai), Michelle Welker (Iaiá), Wanderson Medeiros (Picuí), Jonatas Moreira (Akuaba), Breno Gama (Maria Antonieta), Nelson Kawamura (Takê), Almir Ribeiro Sakagami (Santorégano), Thiago Maia (Four Bistrot) e Guilherme Mortimer (Divina Gula) prepararap pratos exclusivos para os convidos do evento.

A grande novidade deste ano é a parceria da Algás com a Faculdade Maurício de Nassau, que dará oportunidade para alunos do curso de gastronomia expor suas receitas durante o evento.

De acordo com o assessor de marketing e comunicação da Algás, Felipe Guimarães, o objetivo da parceria é dar chance para os alunos do curso de gastronomia mostrar seu talento num evento importante e de grande visibilidade como o Trend House.

A escolha dos discentes se dará por meio de um concurso na faculdade, onde serão selecionados seis alunos que desenvolverão seus pratos na Cozinha Gourmet da Algás durante os três dias do evento.

Esse ano o Alagoas Trend House será realizado na Vox Room, localizada no bairro do Jaraguá, das 15h às 22h.

Sabores da culinária mediterrânea na Cozinha Gourmet

Por Algás,

Um espaço envolvente que mistura requinte e bom gosto. Foi nesse clima que foram realizados jantares especiais na Cozinha Gourmet da ALGÁS, programação do Alagoas Trend House desde 2008. Dando continuidade ao desfile de sabores na Cozinha Gourmet da ALGÁS, no último dia do evento, quem assumiu o espaço foi o chef Almir Ribeiro (proprietário do restaurante Santorégano).

O jantar exclusivo foi realizado em homenagem ao diretor-presidente da ALGÁS, Geoberto Espírito Santo, que esteve na ocasião acompanhado de sua esposa, Mádala Arecippo e dos convidados especiais.

O assessor de Marketing e Comunicação da distribuidora, Felipe Guimarães, deu início ao momento agradecendo a presença de todos na ocasião especial e apresentou o chef que dirigia a Cozinha Gourmet na oportunidade. Almir trouxe para o jantar os sabores da cozinha mediterrânea.

Para iniciar, Almir ofereceu aos convidados o “Carpaccio del mare”, que segundo o chef é “uma espécie de cevicce à italiana”, composto de peixe sem cozimento embebido em vinagre branco e lavado com vinho branco. O pescado é acompanhado de camarões ao ponto, cozido em pouca água e amaciados com ‘choque térmico’ (colocados no gelo logo após o cozimento) e regado com molho de azeite, limão gengibre e pimenta malagueta.

Após a deliciosa entrada, o chef serviu o prato principal: um nhoque ao molho de camarão e vodka, que agradou os paladares mais exigentes. Por fim, para adoçar ainda mais o momento, Almir serviu um creme de baba de moça de sobremesa que foi um sucesso!

 

 

Por Assessoria

Cozinha Gourmet da Algás estreia com garfada de ouro

Por Algás,

No dia de estreia da Cozinha Gourmet da Algás no Trend House’12 os Chefs Ana Silva, do Restaurante Anamá, Michelle Welcker, do Restaurante Iaiá – Cozinha de Vó, e Wanderson Medeiros, do Restaurante Picuí, proporcionaram um show de delícias para o público do evento.

Além dos renomados Chefs, a cozinha também recebeu os estudantes de gastronomia da Faculdade Maurício de Nassau. Por meio de uma parceria entre a ALGÁS e a faculdade, um concurso interno entre os alunos elegeu três pratos de três duplas para serem produzidos no espaço da ALGÁS. Dentre os vencedores, os estudantes Jaino Lins e Luciana Nerva formaram a primeira dupla a mostrar o seu tempero, por meio do prato chamado “Vera Arruda: Lembranças de Cores – 3 tipos de ceviches nordestinos”, uma receita mais que especial para Vera Arruda, homenageada do TrendHouse’12. Para Felipe Guimarães, assessor de marketing e comunicação da ALGÁS, a ideia de abrir um espaço para estudantes de gastronomia, dentro da programação oficial da Cozinha Gourmet, visa dar visibilidade e oportunidade aos futuros chefs de mostrarem o seu talento.

A Cozinha Gourmet continua com todo gás. No segundo dia de TrendHouse, o Chef Thiago Maia Maia, do Four Bistrot, Jonatas Moreira, do Akuaba, e Nelson Kawamura, do Takê, comandam o espaço. Além dos renomados chefs, os estudantes de gastronomia Moyses Gualther e Luiz Thiago prepararão o prato Canelone do Sertão.

Confira algumas fotos do ambiente:

Criançada faz a festa na Cozinha Gourmet da ALGÁS

Por Algás,

Na tarde desta quinta-feira (13), a Cozinha Gourmet da ALGÁS no Alagoas Trend House ficou mais colorida, com a Oficina de Cupcakes, ministrada pela Chef Wilma Eugênio. A criançada fez a festa recheando, decorando e saboreando os deliciosos bolinhos da chef que é proprietária da marca de guloseimas Sweet Cake.  Os adultos também não resistiram e fizeram suas criações junto com os pequenos.

Os dois tipos de massa dos bolinhos, de chocolate ou de baunilha, preparados especialmente para a ocasião, podiam ser recheados com brigadeiro de chocolate ou brigadeiro branco. Após colocar a cobertura de marshmallow os participantes da oficina podiam escolher entre as dezenas de opções para decorar os cupcakes: chocolates, granulados de todas as cores e formas, crocantes de chocolate e jujuba, tudo muito colorido e divertido, do jeito que criança gosta!

Foram servidos também mini cupcakes de chocolate e de chocolate branco, que fizeram um sucesso! Em seguida a chef serviu picolé de saquinhos (os chamados ‘flaus’) em sabores gourmet: mousse de maracujá, cookies, três leites e o de creme de cacau com avelã.

No final da oficina, as crianças puderam levar para casa, além dos cupcakes que criaram, brigadeiro e guloseimas! A chef agradeceu a presença de todos e falou sobre a proposta da Oficina: “a ideia é trazer um momento de descontração para as crianças e também para os adultos, apresentando a criação de bolinhos como uma atividade divertida, além de saborosa”, afirmou Wilma.

 

 

Por Assessoria

Homenagem a Vera Arruda marca Cozinha Gourmet da ALGÁS no Trend House’12

Por Algás,

Nesse segundo dia do Trend House, a Cozinha Gourmet da ALGÁS recebeu os Chefs Thiago Maia, do Four Bistrot, Jonatas Moreira, do Akuaba, e Almir Sakagami, do Santorégano, além dos estudantes de gastronomia Moysés Gualter e Thiago Albuquerque.

Thiago Maia preparou um Brandade de Bacalhau, como entrada, e um Papillote de Salmão, como prato principal, inspirando-se nas cores de Vera Arruda, homenageada do evento. O segundo Chef do dia, Jonatas Moreira, apresentou aos convidados da Cozinha Gourmet da ALGÁS, um menu degustação com a Nouvelle Version do Bobó de Camarão, seguido de um Camurim perfumado com Pesto de Coentro, um Cordeiro na emulsão de Hortelão – numa versão burguer – e de sobremesa, Toffe Crocante de Cacau com Calda de Pitanga.

Para fechar a noite, Almir Sakagami serviu de entrada uma Salada de Polvo ao molho de laranja, perfumada com pimenta de cheiro, seguida de um Gratinado de Abobrinha ao molho de nozes. O ponto alto do jantar de Almir foi o Penne Mediterrâneo, uma bela homenagem a Vera Arruda. O proprietário do Santorégano destacou que este era o prato que Vera mais gostava quando seu marido fazia. “Quando fizemos a receita no Santoérgano, por uma questão do nosso Chef ser italiano, a gente colocou o nome que se usa na Itália, que é Penne a Primavera, mas é uma homenagem clara à Vera Arruda”, comentou Almir. Para sobremesa, Almir serviu um doce tradicional, mas com um toque especial: o Doce de Mamão Verde com Gengibre.

 

Estudantes de gastronomia ganham oportunidade na Cozinha Gourmet da ALGÁS

Ainda no espaço Gourmet da ALGÁS, os estudantes de gastronomia da faculdade Maurício de Nassau, Moysés Gualter e Thiago Albuquerque, mostraram todo o seu talento preparando um delicioso Canelone do Sertão recheado com carne do sol. A dupla foi uma das ganhadoras do concurso interno que elegeu as três melhore receitas da faculdade para serem produzidas na Cozinha Gourmet da ALGÁS durante os três dia do Trend House’12.

Hoje (16), último dia do evento, a programação da cozinha continua com o tempero de André Generoso, do Divina Gula, Nelson Kawamura, do Takê, e Breno Gama, do Maria Antonieta, além dos estudantes de gastronomia Bruno Vieira e Luiz Ivo, que prepararão um Risoto de Morango Rosé.

O Trend House’12 ocorre na Vox Room das 15h às 22h.

Jantar da ALGÁS na Cozinha Gourmet

Por Algás,

Na oitava edição do evento de moda Alagoas Trend House, a ALGÁS participa pela 6ª vez consecutiva da programação com a Cozinha Gourmet, um espaço criado especialmente para receber grandes nomes da culinária alagoana e convidados. Tendo como tempero principal o gás natural na cocção dos jantares de cada chef, o espaço, assinado pela arquiteta Carolina Mota, combina bom gosto e sofisticação.

Na noite da quarta-feira (12), a ALGÁS ofereceu um jantar especial para seus convidados e contou com as receitas do chef Antônio Mendes, consultor de grandes restaurantes de Alagoas e coordenador do curso de Gastronomia da Faculdade Maurício de Nassau.

Antônio Mendes trouxe para o jantar especial os sabores da terra: “nós seguimos uma linha de infusão de sabores, com ingredientes tipicamente alagoanos, com pratos que valorizam a culinária local”, explicou. Para entrada, foi servido o “pirulito de queijo”, um petisco de queijo de búfala coberto com castanha de caju, acompanhado de um delicioso ragu de cordeiro, com geleia de pimenta.

Em seguida, o chef preparou uma trilogia de frutos do mar, composta por peixe, camarão e polvo, acompanhados de emulsões de sabores marcantes: uma de mandioquinha, outra de abóbora e a de coentro. A combinação do trio com a diversidade de aromas das emulsões criou um mix perfeito.

Para a sobremesa, foi feita uma tortinha francesa de caju, acompanhada de creme de baunilha e farofa de castanha. O gosto exótico arrancou elogios dos presentes, que pediram ‘bis’. No final do encontro, Antônio agradeceu a ALGÁS pelo convite: “é uma grande honra poder preparar este jantar e é sempre muito bom estar junto à ALGÁS. Os pratos que fiz  têm o objetivo de valorizar o que temos no Nordeste e eu espero que todos tenham apreciado”, finalizou.

 

 

Por Assessoria

Chefs e convidados aprovam Cozinha Gourmet da Algás

Por Algás,

No último dia do Trend House, a Cozinha Gourmet da ALGÁS recebeu os chefs Guilherme Mortimere e Vitor Generoso, do Divina Gula, Nelson Kawamura, do Takê, e Breno Gama, do Maria Antonieta.

Guilherme e Vitor prepararam o prato ‘Camarão Vira Mar’ e o prato ‘Vestida sobre medida’, um filé de tilápia envolvido em acelga ao molho de coco. “Já tinha ouvido falar no trabalho da Vera Arruda. Fizemos uma pesquisa aprofundada sobre seu trabalho e colocamos as cores das peças da estilista no prato criado especialmente para o evento”, disse Guilherme.

Já Nelson Kawamura serviu aos convidados diversos tipos de sashimi, inclusive uma entrada especial de atum levemente temperado ao molho de sururu. Para encerrar a noite, Breno Gama preparou um delicioso spaghetti negro com camarão ao molho de vinho branco, tomate, pimentão amarelo e queijo Mascarpone, prato criado pelo chef especialmente para o Trend House.

Assim como nos outros dois dias do evento, os estudantes de gastronomia da faculdade Mauricio de Nassau, Ivo Santos e Bruno Ribeiro, tiveram oportunidade de preparar receitas no espaço Gourmet da ALGÁS. Os futuros chefs serviram aos convidados um risoto de morango ao molho rose. Segundo a arquiteta Zelma Wanderley, a Cozinha Gourmet da ALGÁS proporcionou uma visibilidade maior ao trabalho dos futuros chefs.

“Esse ambiente Gourmet fortaleceu o cenário da gastronomia alagoana, tanto pelos grandes chefs que passaram por aqui, quanto pela oportunidade que os estudantes tiveram de expor seus trabalhos, as receitas estavam super saborosas, estão todos de parabéns pela elaboração e apresentação dos pratos. Sem falar que a cozinha estava brilhante, tudo de bom gosto e qualidade”, disse Zelma.

Durante o Trend House, os convidados do ambiente Gourmet da ALGÁS puderam experimentar deliciosas receitas que foram preparadas na cozinha com móveis planejados da TOK.

 

Culinária italiana é um dos destaques da Cozinha Gourmet da ALGÁS

Por Algás,

A culinária italiana também foi destaque da passarela gastronômica do segundo dia do Alagoas Trend House. O chef Breno, proprietário do restaurante Maria Antonieta e do Armazém Guimarães, comandou a Cozinha Gourmet da ALGÁS, nesta quarta-feira (12), e trouxe para a homenageada, a estilista alagoana Paula Cox, e seus convidados um pedacinho da Itália, preparado com o tempero do gás natural.

Para a entrada, Breno serviu uma salada capresi feita com torradas de focaccia com molho funghi, burrata (queijo de búfala cremoso), com tomates cereja, regados em azeite de ervas. Para o prato principal, Breno serviu uma composição singular, nas cores da bandeira da Itália: um delicioso ravióli verde recheado com ricota, com molho aveludado branco, e molho pomodoro vermelho, finalizado com nozes.

Para encerrar, o chef trouxe de sobremesa o sucesso do jantar especial: a panna cota, um doce tradicional da Itália feito de creme de leite, açúcar e gelatina, com calda de cajá. Uma mistura que funcionou maravilhosamente bem e agradou a todos os presentes.

“É um prazer participar novamente da Cozinha Gourmet da ALGÁS, um espaço de qualidade, com uma estrutura muito boa, onde os chefs podem demonstrar a diversidade gastronômica e apresentar esta diversidade aos convidados; além de ser em um evento que é um orgulho para Alagoas”, declarou Breno.

 

Por Assessoria

COMUNICADO CONCURSO – Prova de Analista de Marketing suspensa

Por Algás,



COMUNICADO

Edital 001/2012 de 28 de junho de 2012

A Gás de Alagoas S/A – ALGÁS e a FUNDEPES/COPEVE – UFAL comunicam que a aplicação das provas para o cargo de Analista de Marketing, prevista para o dia 26 de agosto de 2012, foi suspensa por decisão judicial liminar proferida nos autos do processo número 0800401-26.2012.4.05.8000, em trâmite na 2ª Vara Federal da Seção Judiciária de Alagoas/TRF da 5ª Região.

Ressalta-se que a aplicação das provas para os demais cargos divulgados no Edital 001/2012, de 28 de junho de 2012 estão mantidas e serão realizadas na mesma data, local e horário previamente divulgados.

Posteriormente, a Gás de Alagoas S/A – ALGÁS e a FUNDEPES/COPEVE – UFAL divulgarão novas instruções sobre o Concurso em relação ao cargo de Analista de Marketing.

 

Maceió, 25 de Agosto de 2012.

 

Gás de Alagoas S/A – ALGÁS

Comissão do Concurso Público

 

FUNDEPES/COPEVE – UFAL

ALGÁS apoia 4ª edição de Festival de Cinema Universitário em Penedo

Por Algás,

Evento tem programação inteiramente gratuita e visa estimular a produção de audiovisuais no estado

A partir desta terça-feira (18), até sábado (22), a histórica Penedo receberá a 4ª edição do Festival de Cinema Universitário de Alagoas. O festival, que pretende estimular a produção audiovisual universitária e exibir criações de todo o país, é de idealização da Universidade Federal de Alagoas (Ufal) e conta com o patrocínio da ALGÁS para sua realização.

Sendo patrocinadora dos maiores eventos de audiovisual do estado, a Companhia (que apoia o Festival desde a sua segunda edição, no ano de 2011) reforça, por meio do evento, o compromisso em fomentar a cultura no estado.

De acordo com o Assessor de Marketing e Comunicação da ALGÁS, Felipe Guimarães, a Companhia está dedicadamente envolvida com a expansão cultural de Alagoas. “A ALGÁS acredita que o desenvolvimento de uma sociedade vai muito além do crescimento econômico, passando, sobretudo, por ações de incentivo à cultura e cidadania”, explica.

Durante os quatro dias de realização, com objetivo de levar o público e realizadores para o consumo e conhecimento de audiovisuais, o Festival terá programação diversificada e inteiramente aberta ao público, com atividades como: exibições de produções independentes, mostra de cinema infantil, oficinas, apresentação de trabalhos acadêmicos, fóruns de discussão, premiação da Mostra Competitiva e atrações artísticas.

Mais informações sobre o Festival no site: http://www.evento.ufal.br/cinema

 

Por Raísa Laureano