Foi em um dos cartões postais da cidade de Maceió, o Mirante Gourmet, que foi realizado maior evento de moda do estado, o Alagoas Trend House. Em um ambiente onde a moda e as tendências se concretizam, a ALGÁS recebeu na Cozinha Gourmet, um desfile de sabores liderado por chefs de renome em Alagoas que, a cada ano, se consolida prestigiosamente no programa do evento.

Durante os três dias de programação, a Cozinha Gourmet da ALGÁS recebeu mais de 200 convidados e foi comandada por dez chefs talentosos, cada um com um estilo próprio na elaboração dos pratos e nos ingredientes usados.

No último dia do evento, o espaço foi liderado pelo chef Thiago Maia, proprietário do restaurante Four Bistrot, em jantar especial que homenageou o empresário Maurício Vasconcelos. Para iniciar o encontro, o curador do Trend House, o jornalista James Silver, recepcionou os convidados e agradeceu a parceria da ALGÁS, que se firma junto ao evento pela 6ª vez consecutiva.

Em seguida, o assessor de Marketing e Comunicação da distribuidora, Felipe Chaves Guimarães, apresentou o chef a todos e falou a respeito da proposta do espaço: “a Cozinha Gourmet foi criada a fim de proporcionar momentos de confraternização, envolvendo a qualidade gastronômica, pois é na mesa que o gás natural se concretiza, materializando-se em sabores e sorrisos”.

O chef Thiago Maia serviu para entrada o prato do Four Bistrot participante do festival Bar em Bar, lingüiça caseira suína recheada com queijo gruyère, acompanhada de vinagrete com ervas. No prato principal, os convidados se deleitaram com um creme de feijão verde acompanhado de carne de sol, crispy de coentro e flor de charque. O chef finalizou com uma sobremesa bem alagoana: sorvete de tapioca coberto com sequilhos de Maragogi e licor de cana de açúcar.

“Fiquei lisonjeado em ser o chef responsável pelo encerramento do evento; o que tenho em comum com a ALGÁS é que prezamos, primeiramente, pela qualidade e isso faz toda a diferença”, declarou Thiago Maia.

 

 

Por Assessoria