Fonte: Tudo Gostoso

INGREDIENTES

MASSA

2 xícaras de farinha de trigo

1/4 de xícara de açúcar

1/2 colher (chá) de sal

100 g de manteiga gelada

1 lata de creme de leite

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO

100 g de morango

1/4 de xícara de açúcar

1 colher (chá) de suco de limão

350 g de nutella

1 gema

MODO DE PREPARO

MASSA

– Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e a manteiga gelada.

– Acrescente o creme de leite e misture bem até formar uma massa homogênea.

– Adicione o sal e misture para incorporar.

– Reserve 1/3 da massa para fazer as tampinhas das empadinhas.

– Pegue um pouco da massa e forre as formas de empadinhas.

– Fure a massa e leve ao forno preaquecido (180° C) por 30 minutos.

RECHEIO

– Em uma panela, adicione o morango, o açúcar e o suco de limão.

– Amasse os morangos e deixe descansar por 10 minutos.

MONTAGEM

– Retire as empadinhas do forno e recheie com os morangos e um pouco de nutella.

– Feche as empadinhas com a massa reservada.

– Com a faca, faça um corte em “x” no topo da empadinha.

– Pincele com gema batida e leve ao forno preaquecido (180° C) por 50 minutos.