Fonte: Tudo Gostoso

Que tal fazer uma sessão cinema num fim de tarde comendo pão de queijo? Mas pra isso tem que pôr a mão na massa. Vem conferir essa receita que é muito fácil e rende 30 pãezinhos!

INGREDIENTES

500 g de polvilho azedo

190 ml ( copo americano) de água

190 ml (copo americano) de leite

1/2 xícara de óleo

2 ovos

100 g de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

– Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal.

– Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado.

– Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem.

– Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.

– Leve as bolinhas à uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.

– Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.