Fonte: Gshow

O pudim de pão é uma ótima receita para evitar o desperdício dos pães amanhecidos! Além disso, ele é bem fácil de fazer e muito gostoso. Confira:

Ingredientes

3 ovos

1 colher (de sopa) de margarina

1 xícara de açúcar

2 1/2 xícaras de leite

2 pães francês amanhecidos

 

Calda

1 1/2 xícara de açúcar cristal

 

Modo de preparo

– Comece pela calda. Para prepará-la, despeje o açúcar na forma do pudim e leve ao fogo, para derreter até que forme um caramelo dourado. Vá girando a forma e unte com esse caramelo.

– Feito isso, bata o restante dos ingredientes no liquidificador.

– Despeje a massa do pudim na forma caramelada e leve para cozinhar em banho maria por 25 minutos. 

– Depois espere esfriar e desenforme o seu pudim.