Fonte: Tastemade
Aprenda a preparar em casa uma queijadinha super cremosa que leva apenas 5 ingredientes! Esta receita rende até 10 unidades.
Ingredientes
1 xícara de coco ralado desidratado
60ml de água
1 lata de leite condensado
? xícara de queijo parmesão ralado
2 gemas
Instruções
Em uma tigela, adicionar o coco ralado, a água, o leite condensado e o queijo parmesão.
Peneirar as gemas sobre a mistura e mexer bem.
Dispor porções em forminhas de empada, forradas com forminhas de papel, cuidando para preencher apenas ¾ da forminha com essa mistura.
Assar em banho-maria, em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que estejam douradinhas.